イタリアからヴィーガンの食材がたくさんやってきました♪キネクラブジャパン

ベジタリアンの方も、そうでない方も、キネクラブのお料理に、たぶん感動するはずです。常に、美味しい食材がイタリアからやってくるからです。イタリアのキネクラブ(本部)では、月に1度、ごちそうが食べられるスペシャルデーがあります。4,000円~5,000円くらいで、アルコール分はありませんが、ノンアルコールのワイン、シャンペン、カクテル、ジュースなどなど、豊富な飲み物あり、アペリティフから始まり、パスタ、ピッザ、メインディッシュスイーツ各種、(特性アイスクリームが絶品)食べきれないほどのお料理が出てきます。世界中でベストなレストランといっても過言ではないでしょう。これだけのために、イタリアに行きたいくらいです。日本でも、こういったお料理を、ミケランジェロ先生の指導のもと、提供を始めています。セミナーや、講演会のときには、お楽しみのランチや、デザートがついていますのでとても楽しみです。キネクラブジャパンへお問い合わせください。ミケランジェロ先生のセミナーと講演会
横浜料理教室&試食会のお料理から●大豆チーズリゾット●セイタンレモン風味●長芋のポテトサラダ●サトイモチップス●コールスロー(エクストラバージンオリーブ&梅酢)
イタリアの食材を豊富に使ったデザート(二日間セミナーのある日のデザート)セイタンレモン風味の作り方

☆ Body knows the future ☆

からだの声に耳をすませばいいの?声って何?この「瞬間」からだのそこかしこが、どんな風につながって、そしてすべての組織や育みを、足は大地に伝えているんだろう。手には何を携えているんだろう。網膜に映る現実を、心にどう伝えているんだろう。内なる「目」で、どこに心地よさがあるんだろうって感じて。ほらほら!「生きる」こと、楽しみに待っている「細胞たち」がある。そうなんだね。からだは未来を知っている。